Pas normal que ça charbonne. Sur une T3 le 21 devrait être parfaitement adapté.
Quel est le débit d'eau que tu peux atteindre en ouvrant le pointeau (nombre de gouttes/seconde) avec le réservoir bien rempli (pas jusque tout en haut!)
Quel est l'état de ton bec ? (photos?)
Quel est l'état de ton pointeau? (photos?)
Est tu sûr de ne pas avoir de fuite ailleurs(via le joint par exemple) ce qui réduirait le débit en sortie de bec et peux expliquer la trop faible arrivée d'acétylène? (photos du joint?)
Le bec te faisait-il cela avant? Est-il neuf?
Voilà déjà en répondant à ces quelques questions, tu pourras soit trouver la solution tout seul, soit nous pourrons peut être beaucoup mieux t'aider.