Citation :Fort de l'expérience de la,1ére Cantada (1992-96), 114 rue de Bagnolet, 20éme, 1er Bar Metal/Indus/Punk de Paris avec ses déboires et ses aventures, la Cantada II est née de l'envie de son initiateur, Mickey de créer, de retrouver, un bar conforme à  son idée de ce que doit être un bar rock:
Un bar o๠chaque personne se sente bien, chez elle, peux importe sa provenance, son look ou sa tribu, la convivialité avant tout
Un bar o๠l'on boit certe, pas simplement pour boire, mais pour exciter le sens du goà»t, à  la découverte de produits choisis pour leur qualité ou leur originalité; d'o๠par exemple la sélection de vins sans cesse renouvellée, que l'on peut accompagner de charcuterie corse, ses plats médiévaux à  manger sur le pouce, ses absinthes soigneusement choisies.
Un bar o๠le plaisir des yeux n'est pas en reste de par son design, par ses expositions, expositions très diverses qui va de la photo de concert à  la peinture trash, par sa diffusion de videos et court-métrages, ses spectacles (one man shows, theatre, perfos).
Un bar rock, qui est un bar rock, o๠l'on peux entendre quotidiennement une très large sélection rock, punk, metal, indus (+ de 1 600 artistes représentés) et, dans le cadre de soirées à  théme, des sélections plus spécialisées avec un dancefloor, et exceptionnellement quelques apéros-concerts

Un bar enfin o๠on se rencontre, ou l‘on fait la fête sans contrainte, les emmerdants et les emmerdeurs, les tristes et les embrouilleurs y étant naturellement banni.

La Cantada est avant tout un lieu de vie ou l’on se retrouve entre fêtards et bons vivants.

La Cantada, c'est l’Ultime Rock Bar